工作人员演示新产品的操作。图片源自《产经新闻》

日前，陷于经营困境的日本夏普公司正在推进战略转型，从传统家电企业向人工智能家电供应商的角色转变。

人民网日本频道综合日本媒体《读卖新闻》《产经新闻》的报道，8月23日，夏普将向市场推出利用高温水蒸气的2款“HEALSIO”牌微波炉烤箱新产品。新产品最大的亮点是，两款产品都配置夏普公司独自开发的人工智能，“开口说话的家电”成为市场卖点。

另据《产经新闻》报道，新产品的发售对那些忙于事业的“双职工”家庭和不太会使家电的老年用户将会是一个福音，只需简便操作便能做成可口的饭菜。

▼ 微波炉烤箱开口说话 操作简便能亲自指导烹饪方法

按照用途的不同，新产品能“发声说话”现场给予一些菜谱的做法提示。

外观设计上，配置了4比3的彩色液晶触摸屏，能显示烹调方法和做好后的料理效果图。用户只需轻轻触摸“接听”按键，烤箱便会自动发出提示，“如果再加一点蛋黄酱会更加好吃哦”等等。

此外，做好后，烤箱还会自动告诉用户“已经做好啦，过来端走吧”。

▼ 缩短做饭时间近四成 能防止营养流失和上传菜单

据悉，即将发售的两款产品进一步提高了烤箱功能，提高了喷射水蒸气装置的输出功率，最大能缩短约40%的烹饪时间。

此外，新产品还能有效防止烤焦和抑制对恢复疲劳有功效的牛磺酸等营养成分的流失。顺应手机时代的潮流，用户在智能手机上下载的菜谱也能传给烤箱，可以进一步丰富菜单种类。

▼ 无油烹饪成日本厨具市场的新宠 各大厂家力争分一杯羹

按照夏普的计划，日本本土价格将会在10万～16万日元左右，月度销售额预计在2万4千台左右。预计，赶在明年春天日本开始对消费税增税之前，两款产品有望迎来顾客盈门的高峰期。

在日本微波炉烤箱市场，除了夏普公司，松下、日立等厂家都对蒸气类烤箱市场发力，都将“蒸烤”烹饪、无油油炸的烹饪功能作为撬动市场的卖点。据称，日本本土上的荷兰系家电大鳄飞利浦开发的无油产品卖得异常火爆，产品都供不应求。（刘戈）

人民网日本频道 2013年07月12日