第二个方案楼主就不用考虑了，因为虽然定焦镜头的大光圈可以得到更好的拍摄效果，不过因为不能变焦所以对于楼主这样的摄影初学者来说是非常不方便的，如果可以多加一些预算的话佳能6D搭配佳能EF 24-105mm f/4L IS USM的标准套机应该是一个不错的选择，而楼主所说的佳能EF 17-40mm f/4L USM也是一个不错的选择，虽然焦段不是很全面，不过也应该可以满足楼主的拍摄要求了。

希望以上信息可以对你有所帮助

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